Agroalimentaire
Panorama du secteur
  • 330 entreprises
  • 11 360 salariés
  • 13.3% des salariés de l’industrie régionale (14.3% au niveau France)
  • 16 000 exploitants agricoles
DRAF Bourgogne 2006


Fouad BOUNOUIDRATE
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Des réseaux performants


ARIA Bourgogne, l’Association Régionale des Industries Alimentaires regroupant les entreprises (privées ou coopératives) de transformation alimentaire à caractère industriel. Son objectif est de faciliter les enrichissements croisés et susciter des synergies entre les entreprises de la filière au niveau régional.

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Un réseau d’agriculteurs et d’industriels qui produisent et transforment des aliments répondant à des normes qualitatives rigoureuses :

    • Productions sous AOC-AOP
    • Productions sous IGP
    • Productions sous Label Rouge
    • Productions sous signe de qualité des GMS Certification de conformité de produit

Une offre agricole en phase avec les besoins industriels : Les agriculteurs bourguignons savent s’adapter aux besoins des IAA en développant des cultures nouvelles avec toutes les techniques et la logistique nécessaires.

Ex : L’implantation de l’entreprise d’Aucy en Bourgogne a entraîné, en partenariat avec les coopératives bourguignonnes, la mise en production industrielle de 30 000 tonnes de légumes pour la production de plats préparés et légumes appertisés.

Un emplacement stratégique pour l’accès au marché européen :

    • 40% des flux de marchandises transitant en Europe,
    • Des échanges Nord-Sud France et Europe.
    • Un marché de 120 millions de consommateurs à moins d’une journée de camion réglementaire,
    • Un réseau de plus de 100 plates-formes de distributeurs de produits alimentaires à moins d’une demi-journée de camion.

Bourgogne Développement vous aide dans votre intégration et déploiement en Bourgogne.


 

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