Agroalimentaire
Panorama du secteur
  • 330 entreprises
  • 11 360 salariés
  • 13.3% des salariés de l’industrie régionale (14.3% au niveau France)
  • 16 000 exploitants agricoles
DRAF Bourgogne 2006


Fouad BOUNOUIDRATE
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Principaux organismes


    • VITAGORA® - l’unique pôle de compétitivité français en Goût-Nutrition-Santé
    • AGRALE – 2ème pôle R&D français par le nombre d’enseignants chercheurs, d’ingénieurs et de techniciens dédiés à la recherche en agro-alimentaire
    • Des laboratoires et groupements de recherche reconnus : CESG, AGROSUP, ENSBANA, INRA, IUVV Jules Guyot…
    • Des centres techniques et de transfert de technologies performants : Welience agro-alimentaire, CESEO, l’Institut du Charolais …

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