Agroalimentaire
Panorama du secteur
  • 330 entreprises
  • 11 360 salariés
  • 13.3% des salariés de l’industrie régionale (14.3% au niveau France)
  • 16 000 exploitants agricoles
DRAF Bourgogne 2006


Fouad BOUNOUIDRATE
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Des parcours adaptés pour les métiers en agroalimentaire


Une région offrant des formations spécialisées pour des ressources humaines qualifiées avec plus de 5000 étudiants par an :
    • 3000 dans l’enseignement supérieur,
    • 2000 dans l’enseignement professionnel.

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Université de BourgogneUFR Sciences de la Vie

AGROSUP Dijon, l’Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l’Alimentation et de l’Environnement, regroupe :

    • l’ENSBANA : Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l’Alimentation
    • l’ENESAD : Etablissement National d’Enseignement Supérieur Agricole de Dijon

ESC Dijon – Ecole Supérieure de Commerce de Dijon

Polytechnicum – Association regroupant les grandes écoles et instituts de formation supérieure de Bourgogne

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