SEVENDAY, fabricant de céréales pour petit déjeuner sous marques distributeur

Sylvie Guyon, responsable R&D :

« Je suis venue depuis l’Alsace, lieu d’implantation de Sevenday, pour suivre en Bourgogne chez Welience Agroalimentaire et Bio-industriel une formation théorique et pratique sur les aliments adaptés aux seniors. Nous avons par ailleurs créé un produit innovant, les céréales croustillantes au chocolat en forme de grappe, il y a quelques années avec l’appui de cet organisme basé sur le campus universitaire dijonnais. »

2010/04/29